Türkçe
English
| المحتويات: | دقيق قمح 100% | |
|---|---|---|
| مجالات الاستخدام: | يتم استخدامه في صنع البقلاوة. | |
| المنتج له طعم ورائحة فريدة من نوعها: | رُطُوبَة: | max. %14.5 |
| بروتين: | min. %13.5 | |
| الغولتين: | min. %31 | |
| الترسيب: | min. %30 | |
| Ash: | max. %0.65 | |
| أمتصاص الماء: | min. %60 | |
| ثبات العجين: | 8 دقائق .min | |
| طاقة: | 110 cm2 (رسم امتدادي) | |
| الحسية: | المنتج له طعم ورائحة فريدة من نوعها. | |