English
العربية
| İçindekiler: | %100 Ekmeklik Buğday Unu | |
|---|---|---|
| Kullanıldığı Alanlar: | Simit, Poğaça, Lavaş, Pide ve Lahmacun üretiminde kullanılır. | |
| Yapısal Özellikler: | Kül: | max. %0,65 |
| Protein: | min. %10,5 | |
| Nem: | max. %14,5 | |
| İçindekiler: | %100 Ekmeklik Buğday Unu | |
|---|---|---|
| Kullanıldığı Alanlar: | Simit, Poğaça, Lavaş, Pide ve Lahmacun üretiminde kullanılır. | |
| Yapısal Özellikler: | Kül: | max. %0,65 |
| Protein: | min. %10,5 | |
| Nem: | max. %14,5 | |